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类型白葡萄酒

国家

美国 United States11

产区纳帕谷产区 Napa Valley

酒庄卡布瑞酒窖 Cakebread Cellars

葡萄长相思 Sauvignon Blanc

综合评分

4.4

参考价格 / CNY

￥610.00-670.00(2011)

权威评分 AUTHORITY SCORE

罗伯特•帕克

1998

87'/100'

1997

87'/100'

1995

87'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨酒体中低丨回味中等

颜色：

柠檬

香气：

葡萄柚、香蕉、芒果、菠萝

综合评分：

4.4

配餐：

鱼类

软体类海鲜

沙拉

适饮温度：

8℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

坐落于纳帕谷卢瑟福区（Rutherford）的卡布瑞酒窖（Cakebread Cellars）是一个家族式的葡萄酒庄，目前，卡布瑞酒窖拥有13个总面积超过180公顷的葡萄酒园，除了其中一处不在纳帕谷外，其余12个葡萄酒园均位于著名的美酒产地纳帕谷。

卡布瑞酒窖以出品优质纳帕谷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）而闻名，这两款酒在酒龄尚轻或窖藏后饮用都别具风格，味美怡人。由于工艺精细并关注细节，卡布瑞酒窖出品的葡萄酒酒体醇厚，紧实而均衡，易于搭配食物，每一年份的葡萄酒都秉承一贯的卓越品质。

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