参考价格 / CNY
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Sandrone酒庄是Luciano Sandrone于1978年成立,旨在酿造最能体现Langhe独特风土特色的葡萄酒。
从 少年时期起,Luciano的理想就是成为一名真正的酿酒师。他的职业起点是在Barolo地区最为历史悠久的传统派酒庄Marchesi di Barolo任职Cellar Man。Luciano于1977年利用自己的存款购买了一小块位于Cannubi的葡萄园,但由于当时经济条件限制,他的首个年份是在父母的车库内酿制 的,数量只有1500瓶(同波尔多右岸闻名的车库酒异曲同工。)他反复试验和品尝,思考如何能够酿造一款脱颖而出的高质量Barolo,既能尊重传统的 Barolo酿造技艺和风格,又能完美的结合当时的一些可以让Barolo不再过于厚重艰涩的先进酿酒科技。最好的他决定采用500升的法国橡木桶--- 比当时流行的勃艮第桶(Barrique)大,但又比传统的Botti小。
1982年国际性大分销商ViniItaly发掘了 Luciano的“车库酒”,几乎购买了1978年份所有的酒并把他们分销到美国,瑞士. 但即便如此,Luciano直到1990年才正式离开Marchesi di Barolo,同自己的兄弟Luca共同专心于酒庄的发展(之前只能作为副业)。
令Luciano真正声名鹊起的是他1989年和1990年的Barolo Cannubi Boschis,产量都很少,分别获得葡萄酒评论大师Robert Parker 97和100分。要知道这可是这位大师给与所有Barolo酒的第一个满分。
酒 庄现在的种植面积是27公顷,其中75%拥有所有权,年产量90-10,000万瓶(大约8000箱12瓶装),所有的葡萄酒都不使用外购的葡萄,即使租 的葡萄园也和酒庄自己的葡萄园采取一样的种植管理。自2006年起,酒庄在所有的建筑屋顶安装了太阳能,雨水会被收集,用于浇灌酒庄的花草树木, Luciano期望尽可能少的人为影响葡萄植株的生长,实行对环境和庄园都有益处的可持续性发展。根据Luciano的观念,酒庄近年来执行于有机生产 (Organic Viticulture),但不旨于获得有机生产证书。
纵观酒庄多年来的扩展,Luciano一直坚守自己的葡萄酒风 格,即正直 ,纯净,深沉,用热情和真诚酿造能够给人们带来快乐和享受的美酒。 有人说,Luciano Sandrone 的风格最像Angelo Gaja 。他们的作品,每件都像精雕细琢的玉石,像工笔画,从不会失准。
酒庄现在由比Luciano小20岁的弟弟Luca管 理,Luca拥有大学授予的葡萄种植师和酿酒师双重资格,于1992年加入酒庄,他的管理原则是低产量,收获健康而成熟良好的葡萄,正如Luciano一 直坚信的格言:The best wines come from the vineyard.(最好的葡萄酒来自于葡萄园)。
太好喝了,我简直喜欢死了,意大利真的是放在心里的最爱啊,经典的焦油,干花,深深的矿物质,皮毛,鲜美,描述不出的最爱。入口就是理想中男生应该有的样子,阳光(多汁愉悦),执着(单宁酸度构成的结构感)。
综合评分 9
EvaXia@vinehoo 2016/08/02 18:54:28