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芝路酒庄干白葡萄酒
Le G de Chateau Guiraud 全国共有 52 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 芝路酒庄干白葡萄酒Le G de Chateau Guiraud
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1 / 5 张
白葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7

参考价格 / CNY

¥385.00-418.00(2011)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》简西斯•罗宾逊
罗伯特•帕克
2009

90'/100'
1993

85'/100'
1992

86'/100'
葡萄酒观察家
2013

92'/100'
2012

90'/100'
2011

93'/100'
2010

89'/100'
2009

88'/100'
简西斯•罗宾逊
2012

16'/20'
2011

16.5'/20'
2010

16'/20'
2009

16.5'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、葡萄柚 、柠檬 、黄油
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7
建议试饮期 :
2016-2026
配餐:
鱼类鱼类 贝类贝类 奶酪奶酪 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
只采用首次压榨出的果汁。果汁在低温条件下(10°C)经过 24 小时的澄清,接着在12 度到13 度时开始发酵,在 19 度左右,发酵结束。 发酵过程在前一年用来酿造一级甜白葡萄酒的橡木桶中进行,持续 15 天左右。发酵结束后继续在橡木桶中陈酿9个月,在前3、4个月里会经常搅桶。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Chateau Guiraud(芝路酒庄)最早被称作 \"贝勒 (Bayle) 贵族之家\" 曾属于 Mons de Saint Poly 家族产业。1766年2月22 日, 波尔多新教信徒大批发商Pierre Guiraud皮埃尔-芝路先生以53000斤银的高价将它买下。


1799年Pierre Guiraud皮埃尔-芝路逝世, 他将这片产业传给了其子路易, 后者开始致力于使贝勒 (Bayle)成为苏玳产区的优质酒庄。在路易的努力下, 芝路酒庄酒庄渐渐从1793年以来困境中走出当1837年路易去世, 把贝勒传给儿子皮埃尔-阿芒时, 贝勒的市场估计价已经达到250000 法郎。在不到40年的时间里, 贝勒酒区身价翻了三番, 然而也是在这最后一任继承人手中, 芝路酒庄也就从此离开了芝路家族。八十年的岁月, 三代人的经营, 芝路成为享誉盛名的酒庄, 并于1855年分级中被评为一等列级酒庄。


2006年7月20日, 芝路酒庄迎来了它的新主人: 工业家 Robert Peugeot (有名的工业家, 并且是法国标志汽车公司的执行总裁), 葡萄酒庄园主 Olivier Bernard (他所经营的骑士酒庄 Domaine de Chevalier 的白葡萄酒以严苛的制作过程而出名), Stephan Von Neipperg (农学家, 葡萄酒工艺学家以及资深的品酒家, 同时经营 Canon La Gaffelière 和 Mondotte 酒庄), Xavier planty (葡萄酒工艺学家和植物生理学家, 管理了24年的芝路酒庄, 同时是Carpia酒庄的庄园主)。这四个人在一次巴黎的晚宴上的相遇奠定了这支新团队的组成。 对葡萄酒, 对饮食, 对大自然, 对狩猎的热爱, 和种种他们分享的共同的生活情趣, 使他们在芝路酒庄的经营理念和芝路酒的品质要求上很快地达成了共识。


最值得惊奇的是Guiraud使用高比率的Sauvignon Blanc混合成丰富的白酒。毫无疑问使用全新橡木桶,经过无数次之筛选,确定只有完全熟成的贵腐葡萄才收成,1983年后这支酒可说是Barsar-Sauternes中最好质量之一。

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