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类型白葡萄酒

国家

法国 France

产区吕利一级园产区 Rully 1er Cru

酒庄鹏霄酒庄 Domaine Jean Baptiste Ponsot

葡萄霞多丽 Chardonnay

综合评分

参考价格 / CNY

￥394.00-412.00(2012)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨酒体中等丨回味中高

颜色：

柠檬

香气：

柑橘花香、绿苹果、柠檬、杏仁、黄油

综合评分：

建议试饮期：

2011-2026年

配餐：

鱼类

贝类

虾类

适饮温度：

12℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

“Jean-Baptiste, 一个完美主义的酒农，将这个家族酒庄一步步扩大。所有的酒都在木桶中陈年10至12个月。2010年份的白酒让人赞叹不已，而其红酒更是这个产区的典范。这个酒庄值得升级！”

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