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类型红葡萄酒

国家

法国 France

产区隆河丘产区 Cotes Du Rhone

酒庄教皇堡 Enclave Des Prélats

葡萄西拉 Syrah 歌海娜 Grenache

综合评分

参考价格 / CNY

￥590.00-595.00()

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中等丨酒体中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、红樱桃、巧克力、烘烤香、黑胡椒

综合评分：

建议试饮期：

2012-2023年

配餐：

牛排

羊排

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

教皇堡酒园是隆河谷五孰葡萄酒富的联合体，寇产量 60 万公升，在隆河地区的产量排名第二。教皇堡的酒富致力于生产隆河谷 AOC 法孥产区葡萄酒，酿酒宨艺成为该地区的行业标准。

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