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Poggio Mandorlo Maremma 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 相关评论
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1 / 5 张
红葡萄酒
Mandorlo
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4

参考价格 / CNY

¥468.00-482.00(2006)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓 、烘烤香 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4
建议试饮期 :
2010-2028
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
相关评论 RELATED COMMENTS
  • 好经典又有些陈年的意大利酒风格:鲜味儿,烟熏,甘草,皮毛,话梅,烟草。入口单宁很干,会留在喉咙里难以下去。收尾灼热。香气很不错,香气和口感带着的鲜味儿挺不错的。但是口感中bone dry tannin 以及灼热的酒精很难以接受。

    好经典又有些陈年的意大利酒风格:鲜味儿,烟熏,甘草,皮毛,话梅,烟草。入口单宁很干,会留在喉咙里难以下去。收尾灼热。香气很不错,香气和口感带着的鲜味儿挺不错的。但是口感中bone dry tannin 以及灼热的酒精很难以接受。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分8

    EvaXia@vinehoo 2016/04/06 20:11:32