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类型红葡萄酒

国家

产区西西里岛产区 Sicilia

酒庄法尼丝酒庄 Farnese

葡萄西拉 Syrah 黑珍珠 Nero d'Avola 梅洛 Merlot

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

蓝莓、烟熏、湿树叶、黑胡椒、甘草

配餐：

牛排

禽肉

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

法尼丝酒庄（Farnese）位于意大利阿布鲁佐（Abruzzo）产区，是意大利阿布鲁佐大区最著名的酒庄之一，其出产的酒品集中体现了当地的风土特征。而且价格十分合理，酒庄最值得一提的是Edizione。

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