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首页 Home 罗莎酒庄Vina La Rosa 罗莎唐瑞卡限量珍藏赤霞珠梅洛干红Vina La Rosa Don Reca Limited Release Merlot Cabernet Sauvignon  

罗莎唐瑞卡限量珍藏赤霞珠梅洛干红
Vina La Rosa Don Reca Limited Release Merlot Cabernet Sauvignon 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烘烤香 、绿青椒
建议试饮期 :
2012-2017
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

罗莎酒庄(La Rosa)位于智利著名的葡萄酒产区卡恰布谷(Cachapoal Valley),距离智利首都圣地亚哥(Santiago)以南120公里处。罗莎酒庄周围环绕着卡恰布河和安第斯山脉,地理位置得天独厚。


罗莎酒庄拥有864.1公顷的葡萄园,分布在卡恰布谷的3个地方。卡恰布谷位于智利中部,地处南纬33-34度,气候温暖,夏季白天天气晴朗炎热,夜晚由太平洋吹来的冷风使温度下降,昼夜温差大。夏季结束之后,便是凉爽的秋季以及相对温暖的冬季。这样的气候条件为葡萄带来较长的成熟期,使葡萄能保留完整的品种特性,风味独特。这一地区的土壤为冲积土和崩积土,中等深度的粘质壤土,蕴含适量有机物质,排水性良好。



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