权威评分 AUTHORITY SCORE
品鉴信息 TASTING NOTES
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
查龙酒庄(Chalone Vineyard)是加州蒙特利县(Monterey County)酿造葡萄酒的最古老酒庄。之所以起名为查龙酒庄,与科斯塔诺人美洲土著部落(Costanoan Native American)有着颇深的渊源。
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