芳妮美酒庄的葡萄园占地12公顷，覆盖了7个市镇，分别是Katzenthal、 Ammerschwihr、 Ingersheim、Riquewihr、Kientzheim、Colmar和Bennwihr。各个葡萄园的土壤类型以及光照条件都是变化多样的，也正是因为这种差异明显的风土条件使得葡萄酒的风味也千变万化。同时，葡萄园内种植的葡萄品种也各不相同，种植的葡萄品种包括雷司令、琼瑶浆和灰皮诺等。

芳妮美酒庄位于卡甄代尔镇，那里因与众不同的花岗岩土壤而闻名。佳酿混合大师梅耶在混合过程中独具匠心地采用其混合技术，将来自不同土壤的葡萄混合并酿造出复杂且平衡的佳酿。他同样坚持在老橡木桶中用酿酒残渣或沉淀物来醇化美酒，这是阿尔萨斯地区的传统。所有芳妮美佳酿都有着极佳的香气和极具标志性的矿物核心和脉络骨架。惊人的香气、精妙与复杂之感，以及其标志性的矿物气息，是芳妮美佳酿的特点。入口令人愉悦且优雅，在年轻年份时就表现出极大的适饮性，但若在酒窖里再陈藏几年会更显其品质。