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类型白葡萄酒

国家

澳大利亚 Australia

产区麦嘉伦谷产区 McLaren Vale

酒庄圣勒庄园 Shinglaback

葡萄霞多丽 Chardonnay 赛美蓉 Semillon

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨酒体中等丨回味中等

颜色：

柠檬

香气：

柑橘花香、桃、杏仁、香草

建议试饮期：

2011-2016年

配餐：

鱼类

贝类

奶酪

坚果类

适饮温度：

12℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

圣勒是一个家族管理的酿造单一葡萄酒为主的酒庄。从葡萄种植到酿制装瓶全部在酒庄内完成。优良的酿造工艺为酒庄在国际上带来获奖无数。他的每一瓶葡萄酒都代表着麦仑谷地区的特色和精华之所在。

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