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首页 Home 法拉罗酒庄 Ferraro 法拉罗酒庄伊塔丽浓干红Ferarro Vino Rosso Italiano  

法拉罗酒庄伊塔丽浓干红
Ferarro Vino Rosso Italiano 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑莓 、蓝莓 、烟熏 、甘草
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

法拉罗酒庄(Ferraro)位于意大利卡帕尼亚(Campania)产区。


该酒庄成立于1984年,沿袭了家庭传统并采用新技术的生产流程更好地接收和处理优良的葡萄,也保证精心挑选出来的葡萄能酿造出优秀的葡萄酒。酒庄葡萄园位于维苏威火山地区。维苏威火山地区是古代酿酒传统的摇篮,在火山脚下,有一片被绿色包围着的土地,这是一片致力于葡萄酒生产的区域,法拉罗家族在这里种植了他们的葡萄园并把葡萄树视为生命的象征。