品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨
甜度甜 丨
酒体中等 丨
回味长
香气:
柑橘花香 、柠檬 、青柠 、无花果 、蜂蜜
配餐:
奶酪
甜点
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工精选被感染了贵腐霉菌(Botrytis cinerea)的葡萄,浸泡在初酿的基酒中至少36小时以上,压榨后进行发酵,在橡木桶中至少醇化3年以上方可装瓶上市
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
皇家托卡伊葡萄酒公司(Royal Tokaji Wine Company)位于匈牙利(Hungary)托卡伊(Tokaj-Hegyalja)葡萄酒产区。该酒庄是托卡伊葡萄酒产区领先的阿苏(Aszu)葡萄酒酒商,以复兴阿苏葡萄酒作为经营目标,引用酒庄创始人,即世界著名的葡萄酒大师休•约翰逊(Hugh Johnson)对其的评价“皇家托卡伊葡萄酒是能让天使都会为之唱起赞歌的美酒。”
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