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首页 Home 马卡尼酒庄Feudo Maccari 马卡尼黑珍珠桃红Feudo Maccari Rose di Nero d’Avola  

马卡尼黑珍珠桃红
Feudo Maccari Rose di Nero d’Avola 全国共有 3 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁低 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
粉红色
香气:
草莓 、李子 、黑醋栗 、蓝莓 、雪松
建议试饮期 :
2014-2021
配餐:
鱼类鱼类 贝类贝类 奶酪奶酪 
适饮温度 :
10
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续3-5天,发酵温度为12-20°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶,陈年6个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

马卡尼酒庄(Feudo Maccari)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区,现由安东尼·莫雷帝(Antonio Moretti)和莫妮卡·莫雷帝(Monica Moretti)共同管理。马卡尼酒庄的葡萄园面积为250英亩,共有3大片,50小块的葡萄种植区,位于西西里岛的山坡梯田上,临近地中海。该产区气候炎热,光照充足,多强风。产区的土壤主要由火山岩、黑色砂质土和白色石灰石岩土组成,具有较好的保水能力。这些条件都有利于葡萄风味物质的生成,出产风味复杂的优质葡萄酒。