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类型红葡萄酒

国家

法国 France

产区优质波尔多&波尔多AC Bordeaux Superieur & Bordeaux AC

酒庄洛克庄园 chateau la cave du roc

葡萄品丽珠 Cabernet Franc 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛 Merlot

综合评分

1.5

参考价格 / CNY

￥146.00-158.00(2013)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、烟熏

综合评分：

1.5

建议试饮期：

2014-2025年

配餐：

牛排

羊排

野味

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

采摘和酿造都是采用传统工艺。在摘除果粒后，经过48小时侵泡发酵，以便提取出果肉和不同葡萄品种的特性。无酵母发酵，在酒窖中酿制5到6个月。酿造的温度控制：17-28度以便更有果味和香味。

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