手动葡萄收获在10月底，放置在架子上进行风干，持续近2个月。去梗和压榨，在地窖中发酵很长一段时间。部分用不锈钢大桶,部分用大木桶。酒款上市前在瓶中熟化6个月。

特丽酒庄（Torre Rosazza）是忠利农业集团（Genagricola）旗下最有潜力的酒庄之一，坐落在意大利弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）产区弗留利东部（Colli Orientali de Friuli）的罗萨祖（Rosazzo）地区。该酒庄建在山丘上，山下绚丽的景色可以一览无余。阶梯状的酒庄葡萄园如同两座天然的歌剧院，能充分享受光照的沐浴。