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首页 Home 菲维亚托酒庄Firriato 菲维亚托阿塔维拉歌特赤霞珠黑珍珠干红Firriato Altavilla della Corte Rosso  

菲维亚托阿塔维拉歌特赤霞珠黑珍珠干红
Firriato Altavilla della Corte Rosso 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烘烤香 、绿青椒
建议试饮期 :
2013-2028
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

菲维亚托酒庄给人的第一印象是他的现代,现代化的办公室、现代化的厂房,深入看下去还有他们现代化的管理。尽管他们创建于上个世纪的80年代,可谓葡萄酒界的新生代,但凭借着原来酒庄杜老历史的底蕴,加上庄主 SALVATORE 和 VINZIA DI GAETANO 夫妇超前的眼光,紧跟时代的管理理念,他们将传统与现代完美地结合。