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首页 Home Rocca Family Rocca Family Cabernet Sauvignon

Rocca Family Cabernet Sauvignon 全国共有 2 个小伙伴喝过哦！

酒款概述品鉴信息酿造方式

< 1 / 2 张 >

类型红葡萄酒

国家

美国United States11

美国 United States11

产区扬特维尔产区 Yountville

酒庄 Rocca Family

葡萄赤霞珠 Cabernet Sauvignon

综合评分

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综合评分

综合评分

综合评分

综合评分

4.5

参考价格 / CNY

￥880.00-920.00(2008)

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品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度高丨甜度干丨单宁高丨酒体饱满丨回味长

颜色：

宝石红

香气：

香草、紫罗兰花、黑醋栗、黑莓、巧克力

综合评分：

综合评分

综合评分

综合评分

综合评分

综合评分

4.5

建议试饮期：

2008-2025年

配餐：

牛排

羊排

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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