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罗莎澎马梅洛干红
Vina La Rosa La Palma Estate Grown Merlot 全国共有 13 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 罗莎澎马梅洛干红Vina La Rosa La Palma Estate Grown Merlot
1 / 1 张
红葡萄酒
智利Chile 智利 Chile
梅洛 Merlot

参考价格 / CNY

¥120.00-130.00(N.V.)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、李子 、土壤
建议试饮期 :
2014-2024
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 腌肉类腌肉类 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶,陈年18个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

罗莎酒庄(La Rosa)位于智利著名的葡萄酒产区卡恰布谷(Cachapoal Valley),距离智利首都圣地亚哥(Santiago)以南120公里处。罗莎酒庄周围环绕着卡恰布河和安第斯山脉,地理位置得天独厚。


罗莎酒庄拥有864.1公顷的葡萄园,分布在卡恰布谷的3个地方。卡恰布谷位于智利中部,地处南纬33-34度,气候温暖,夏季白天天气晴朗炎热,夜晚由太平洋吹来的冷风使温度下降,昼夜温差大。夏季结束之后,便是凉爽的秋季以及相对温暖的冬季。这样的气候条件为葡萄带来较长的成熟期,使葡萄能保留完整的品种特性,风味独特。这一地区的土壤为冲积土和崩积土,中等深度的粘质壤土,蕴含适量有机物质,排水性良好。



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