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类型红葡萄酒

国家

酒庄贝托纳酒庄 HUMBERTO CANALE

葡萄黑皮诺 Pinot Noir 梅洛 Merlot

参考价格 / CNY

￥160.00-180.00(2011)

品鉴信息 TASTING NOTES

建议试饮期：

2013-2023年

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄在继承传统的基础上，结合现代技术，因地制宜，采用安第斯山融化的雪水浇灌葡萄园，在栽种和酿造过程中不添加任何人工干预。超过一半以上的酒在法国和美国橡木桶中陈酿。

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