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福斯蒂诺V干白
Bodegas Faustino V Blanco 全国共有 16 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
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1 / 5 张
白葡萄酒

参考价格 / CNY

¥180.00-198.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中低 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
桃 、香蕉 、芒果
配餐:
猪肉猪肉 鱼类鱼类 贝类贝类 沙拉沙拉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

福斯蒂诺酒庄(Bodegas Faustino)是西班牙里奥哈(Rioja)产区的著名酒庄之一,坐落于该产区的里奥哈-阿拉维萨(Rioja Alavesa)的中心位置。


1861年,埃莱乌特里奥•马丁内斯•阿左克(Eleuterio Martinez Arzok)怀着浪漫的理想,背井离乡来到了里奥哈的奥荣(Oyon),开始了家族的葡萄酒事业。1930年,福斯蒂诺•马丁内斯•佩雷斯 (Faustino Martinez Perez)开始灌装自己的葡萄酒。这种从出售桶装葡萄酒向出售瓶装酒的转变使得该酒庄在西班牙的葡萄酒市场引起了不小的轰动。1957年,胡里奥•福斯蒂诺•马丁内斯(Julio Faustino Martinez)接过父亲邓恩•马丁内斯(Don Martinez)的衣钵,开始掌管家族酒庄的事业。


到了葡萄的收获时节,葡萄园的葡萄要达到两项基本的标准才能得到采摘,一是要足够健康,二是要达到足够的成熟水平。收获葡萄之前,酒庄的技术经理会不断监视葡萄的状况,以在最佳时机收获葡萄。当确认可采摘葡萄后,酒庄会通过人工方式进行采摘。之后,这些葡萄会运抵酒厂进行酿制。


福斯蒂诺目前出产多个品牌的葡萄酒,在国内外市场的品牌名称包括邓恩•福斯蒂诺(Don Faustino)、福斯蒂诺七世(Faustino VII)、福斯蒂诺五世(Faustino V)和福斯蒂诺一世(Faustino I)。

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