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首页 Home 瑞格斯先生Mr. Riggs 瑞格斯先生欧博斯赤霞珠干红Outpost Coonawarra Cabernet  

瑞格斯先生欧博斯赤霞珠干红
Outpost Coonawarra Cabernet 全国共有 4 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 瑞格斯先生欧博斯赤霞珠干红Outpost Coonawarra Cabernet
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1 / 3 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5

参考价格 / CNY

¥398.00-458.00(2012)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、巧克力 、烟草 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2015-2028
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
16
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Mr.Riggs成立于2001年,是红五星级酒庄。以天鹅酿酒公司首席酿酒师Benriggs先生的名字命名酒庄。

Benriggs是澳洲最顶级的酿酒师之一,他担任天鹅酿酒集团首席酿酒师的同时,也致力于将以他家族姓氏命名的Mr. Riggs酒庄打造成具有鲜明个人风格的澳大利亚顶尖酒庄。作为Mr. Riggs酒庄的灵魂人物,他贡献于将麦克拉伦谷的Shiraz推向国际舞台,凭靠他一贯激情昂扬的作风,充分展示出不只是该地区的葡萄品种所能够展现出的最大魅力,而是他自由发挥了特殊的酿酒风格和葡萄酒营销技巧。他宛如一位出色的导演,通过自己的不懈努力和精益求精的酿酒工艺,将蒙特普恰诺、丹魄、赤霞珠、维欧尼、霞多丽雷司令等各葡萄品种发挥到极致,且屡获国际殊荣。瑞格斯先生葡萄酒均采用“园中园的概念”——从庄园中精挑细选出最精华区域的葡萄进行限量生产,年产量约250~1000箱。

关于酿酒师Benriggs:


他于1985年毕业于罗斯沃西农学院,随后他一直致力于栽培和回馈McLaren Vale的葡萄酒发展事业,并任职于McLaren Vale酿酒师协会长达十年,其中有三年担任酿酒师协会的主席,有五年担任麦克拉伦谷国际葡萄酒展会的主席。作为酿酒师的他不仅活跃在澳洲本地,也曾在美国纳帕谷、法国波尔多、希腊、意大利及南法等地区同时担任“国际飞行酿酒师”。他曾经担任墨尔本国际葡萄酒竞赛的评委有10年,担任澳大利亚君悦酒店年度风云葡萄酒竞赛的评委有5年,担任麦克拉伦谷葡萄酒竞赛的评委有2年。宽泛的从业经验促使他的酿酒工艺更加精湛,也让他现在的酒款表现更为卓越。


酿酒师Benriggs所获荣誉:


2013年“法国西拉品种国际葡萄酒大赛全球最佳前十名”
2012年“悉尼国际葡萄酒展大赛第二名”
2006年、2012年“澳大利亚精品葡萄酒年度风云酒款第一名”
2005年、2013年入选“年度风云酿酒师”
2005年、2000年“麦克拉伦谷年度酒展最高荣誉Bushing King”
2005年“澳大利亚君悦酒店年度风云酒款第一名”
2005年“澳大利亚西拉品种葡萄酒挑战赛第二名”
2013年、2014年“悉尼国际葡萄大赛百大金奖”