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克洛特酒庄干红
Chateau la Clotte 全国共有 11 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
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1 / 3 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6

参考价格 / CNY

¥912.00-996.00(2011)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》
罗伯特•帕克
2012

90'/100'
2011

89'/100'
2010

90'/100'
2009

93'/100'
2008

90'/100'
2007

89'/100'
2006

89'/100'
2005

93'/100'
2004

90'/100'
2003

90'/100'
葡萄酒观察家
2011

88'/100'
2010

90'/100'
2009

89'/100'
2008

88'/100'
2006

89'/100'
2005

92'/100'
2004

89'/100'
2003

88'/100'
2002

84'/100'
2001

88'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6
建议试饮期 :
2000-2020
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

克洛特酒庄(Chateau La Clotte)地处法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,其葡萄园是波尔多右岸最古老的葡萄园之一。


克洛特酒庄自14世纪末就开始种植葡萄。克洛特酒庄最开始的主人是格拉里(Grailly)家族,这个家族和贝霍比高酒庄(Chateau Beau-Sejour Becot)的所有者贝克特(Becot)家族是亲戚。该酒庄原有葡萄园面积为20公顷。在历经数年后,许多大的葡萄园被分离出去。1913年,彩乐(Chailleau)家族买下了克洛特酒庄剩下的葡萄园。


克洛特酒庄的葡萄园正好位于圣埃美隆村后,现有的葡萄园面积为4.05公顷(10英亩)。园里的土壤类型主要为粘土和石灰岩。种植的主要葡萄品种为梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其种植的比例分别为80%、15%和5%。园内葡萄藤的树龄都较长,平均树龄将近40年。葡萄树的种植密度为6,500株/公顷。


克洛特酒庄酿酒时,发酵是在设有温控装置的不锈钢罐中进行的。乳酸菌发酵是在50%新的橡木桶中进行的。之后,发酵后的葡萄酒会在50%新的法国橡木桶中熟成,具体时间根据当年葡萄的品质和特性而定,通常情况下是15个月左右。平均而言,克洛特酒庄每年出产的葡萄酒产量为1,200箱。 


克洛特酒庄出产的葡萄酒,品质优良,价格合理,富含矿物质味,口感丰富浓郁,深受圣埃美隆当地许多开办酒厂的酒业精英们的追捧。