1836年澳大利亚南澳建立之后，早期的拓荒者迅速扩展至北部建立起克莱尔谷（Clare Valley），克莱尔谷多产羊毛、粮食和葡萄酒。不久后，巴克上校创立了库诺拉酒庄（Koonowla），起初这只是个农牧企业，1892年售卖给约翰•托希尔，此人眼界深远，开始在库诺拉种植葡萄树并建立酒庄酿造、出售葡萄酒到英国，出口生意十分兴隆。

库诺拉酒庄成为克莱尔谷最老的六个酒庄之一，并逐步发展，直到1926年一场悲剧性的火灾摧毁了许多葡萄树和酒窖。库诺拉在接下来的二十年继续栽培葡萄树，但为了经济的繁荣发展增加了粮食和羊毛生产，而逐渐减少了葡萄树种植量。最终在1985年栽种了8英亩的赤霞珠，这标志着库诺拉品牌新的开端。目前库诺拉酒庄的庄主是安德鲁•迈克尔和波伊•迈克尔，这对夫妻想拓展他们在葡萄酒领域的兴趣，于1991年收购了库诺拉酒庄，随即开始重建庄园并增加新的葡萄品种，在原有的种植区域基础上增加种植面积120英亩。自此，库诺拉酒庄发展成此地区最大的最具技术的私营酒庄之一。

多年来，库诺拉品牌葡萄酒在各大小型酒展亮相，并多次在品酒比赛中获得奖项，比如The Penguin Good Australian Wine Guide，Clare Valley Wine Show，The Wine Front，Nicks Wine Merchants Vintage Direct等。澳大利亚最著名的品酒师James Halliday也对库诺拉优质葡萄酒评价极高，在《2013 James Halliday澳洲葡萄酒年鉴》中评价其为澳大利亚五星级酒庄！