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首页 Home 旗岩酒庄Flagstone Winery 旗岩偷牛贼皮吉塔诺干红Flagstone The Rustler Pinotage  

旗岩偷牛贼皮吉塔诺干红
Flagstone The Rustler Pinotage 全国共有 4 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 旗岩偷牛贼皮吉塔诺干红Flagstone The Rustler Pinotage
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥240.00-264.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中低 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、烘烤香 、肉桂
建议试饮期 :
2012-2022
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
旗岩酒庄(Flagstone)是南非的知名精品酒庄,以酿造高品质的葡萄酒著称。酒庄从5个核心葡萄园采购葡萄,葡萄栽培根据葡萄园的单个品种和葡萄园特性采取不同策略。自然环境在葡萄藤生长和结果以及葡萄酒品质中扮演着重要的角色,旗岩酒庄努力研究关于环境方面的一切,包括仔细的土壤分析,持续研究气候参数,同时也致力于“生物多样性的葡萄酒倡议”。