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类型红葡萄酒

国家

西班牙 Spain

产区瓦伦西亚产区 Valencia

酒庄奥瑞安骑士酒庄 Torre Oria

葡萄赤霞珠 Cabernet Sauvignon

参考价格 / CNY

￥56.00-78.00(N.V)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中等丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、黑醋栗、杏仁、绿青椒、黑胡椒

配餐：

牛排

羊排

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Torre Oria 位于瓦伦西亚省的 Derramador 峡谷地区，占地面积达 10 余万平方米，地势在海平面以上 750 米，四周环绕着繁茂的葡萄庄园。独特的地中海和陆地性混合气候，使这个地域的葡萄拥有截然不同的特点。

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