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拉图贝尚庄园干红
Chateau la Tour de Bessan 全国共有 18 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
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1 / 5 张
红葡萄酒
法国France 法国 France

参考价格 / CNY

¥430.00-470.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、蘑菇 、绿青椒
建议试饮期 :
2010-2020
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

拉图贝森酒庄(Chateau la Tour de Bessan)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。


拉图贝森酒庄的名字是借用了13世纪一座位于苏松村(Soussans)高塔的名字。1972年,洛兰•露桐(Luolen Lurton)从克劳泽(Clauzel)家族手中买下了高塔和高塔周围的葡萄园。1992年,洛兰的女儿玛丽•劳拉(Marie-Laure)开始接管酒庄。玛丽同时拥有数家酒庄,时常东奔西走地打理各间酒庄的日常事务,使得每间酒庄的葡萄酒质量得到保证。


拉图贝森酒庄目前的葡萄园面积为7公顷,其中有55%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有5%的土地用来栽培味而多(Petits Verdots)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为39年。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进行为期12至28天的发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后会再进入30%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。


拉图贝森酒庄干红葡萄酒(Chateau la Tour de Bessan, Margaux, France)是拉图贝森酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为45,000瓶。  

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