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法雷尔山坡庄园赤霞珠干红
Gary Farrell Hillside Vineyard Cabernet Sauvignon 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 法雷尔山坡庄园赤霞珠干红Gary Farrell Hillside Vineyard Cabernet Sauvignon
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4

参考价格 / CNY

¥1416.00-1572.00(2000)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
1999

87'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
建议试饮期 :
2005-2015
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

法雷尔酒庄(Gary Farrell)位于美国美国著名的加利福尼亚(California)索诺玛县(Sonoma County)产区的俄罗斯河谷(Russian River Valley)。该酒庄是俄罗斯河谷的特级葡萄园,致力于酿造品质最好的葡萄酒。


法雷尔酒庄的发展历史可以追溯至20世纪70年代末。Gary Farrell与俄罗斯河谷的酿酒商Davis Bynum、Joe Rochioli、Tom Dehlinger和Robert Stemmler一起工作,共同协助展示初期俄罗斯河谷法定产区出产的世界级黑皮诺(Pinot Noirs)和霞多丽(Chardonnays)葡萄酒。1982年,Gary Farrell酿制了首款贴上Gary Farrell标签的葡萄酒,更把酒庄打造成为俄罗斯河谷地区少量出产黑皮诺和霞多丽最著名的酒商之一。2000年,Gary正式创建了一个充满艺术气息的精品酒庄。直到2004年,酒庄虽然被Gary售出了,但依然与之前的合作伙伴共同推动酒庄的发展,不断为世人酿制出反映葡萄园独特风土特征的优质美酒。如今,酒庄已经交由Vincraft集团管理,该集团是一家名酒投资公司,由美国葡萄酒行业三巨头高官,包括贝灵哲酒庄前任CFO Pete Scott,前任主席及CEO Walt Klenz和索诺玛知名葡萄园Durrell Vineyard所有人Bill Price领导。在集团的管理下,酒庄正积极少量生产勃艮第风格,且能反映俄罗斯河谷独特风土特征的黑皮诺和霞多丽葡萄酒。这项工作正交由备受赞誉的酿酒师Theresa Heredia负责。经过多年时间的发展,酒庄取得了累累硕果,曾荣获无数的奖项,但酒庄并不满足于已取得的成就,他们将一如既往,坚持不懈地酿造品质最好的葡萄酒,精益求精。


法雷尔酒庄早在20世纪80年代已经开始寻求最优质的葡萄园。酒庄1982年出产的首款黑皮诺葡萄酒所采用的酿酒葡萄正是来自后来成为俄罗斯河谷最优质的2大葡萄园Rochioli 和Allen。多年以来,酒庄非常重视与葡萄种植者之间保持的紧密而友好的合作关系。那里的葡萄园拥有特殊的气候条件,在葡萄生长期可以受到来自太平洋凉风的吹拂,降低夏季炎热的天气,以延长葡萄的生长周期,让葡萄能慢慢成熟,达到最佳的成熟度。土壤类型为火山岩、砂岩土和冲积土,且具有良好的灌溉条件,这都十分有利于霞多丽和黑皮诺的生长。


法雷尔酒庄出产多个系列葡萄酒,分别为BROWSE BY VARIETAL、BROWSE BY SERIES和BROWSE OTHER。其中系列葡萄酒如2011 Bacigalupi Vineyard Chardonnay、2012 Russian River Selection Rosé of Pinot Noir和2010 Bradford Mountain Zinfandel等。