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圣密夕酒庄梅洛干红
Chateau Ste. Michelle Merlot 全国共有 11 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 圣密夕酒庄梅洛干红Chateau Ste. Michelle Merlot
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1 / 3 张
红葡萄酒
梅洛 Merlot
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3

参考价格 / CNY

¥185.00-195.00(2013)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》
罗伯特•帕克
2009

88'/100'
1995

83'/100'
1990

85'/100'
1989

86'/100'
葡萄酒观察家
2010

89'/100'
2009

91'/100'
2008

91'/100'
2006

90'/100'
2005

85'/100'
2003

90'/100'
2002

81'/100'
2001

85'/100'
2000

90'/100'
1999

92'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
覆盆子 、李子 、杏仁 、咖啡 、肉桂
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
建议试饮期 :
2009-2025
配餐:
小牛肉小牛肉 羊肉羊肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
采摘之后紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到法国和美国橡木桶(30%为新橡木桶),陈年6个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle Winery)是华盛顿州(Whashington State)最古老的酒庄之一。毋庸置疑,它是该地区的一名开拓者,也是全球少有的几个将红白葡萄酒专用酿酒设备分开操作的酒庄。酒庄位于哥伦比亚山谷(Columbia Valley),得天独厚的生长条件确保了葡萄酒品质优异,广受好评。另外,冷溪(Cold Creek)、印第安泉(Indian Wells)和马天堂(Horse Heaven)葡萄园酒更是该酒庄的代表之作。


值得一提的是,圣密夕酒庄属于圣密夕葡萄酒集团(Ste Michelle),同属该集团的还有哥伦比亚山峰酒庄(Columbia Crest)。这两者都是美国华盛顿州的新锐酒庄,近年频频受到各知名品酒杂志的肯定,出品价格平实合理且质量优良的葡萄酒。

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