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康塔谷赤霞珠干红
Cantagua Gran Seleccion Cabernet Sauvignon 全国共有 13 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • 康塔谷赤霞珠干红Cantagua Gran Seleccion Cabernet Sauvignon
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
黑莓 、黑樱桃 、巧克力 、薄荷味 、甘草
建议试饮期 :
2012-2025
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。