葡萄收获并严格挑选。压榨后，在不锈钢酿酒槽中控温发酵。发酵时间8到10天。接下来经过乳酸发酵,紧随其后的是风干橡木桶中熟化24个月。

特丽酒庄（Torre Rosazza）是忠利农业集团（Genagricola）旗下最有潜力的酒庄之一，坐落在意大利弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）产区弗留利东部（Colli Orientali de Friuli）的罗萨祖（Rosazzo）地区。该酒庄建在山丘上，山下绚丽的景色可以一览无余。阶梯状的酒庄葡萄园如同两座天然的歌剧院，能充分享受光照的沐浴。