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卡胡朗伊庄园桃红
Kahurangi Estate Rose 全国共有 3 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 卡胡朗伊庄园桃红Kahurangi Estate Rose
1 / 1 张
桃红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥330.00-360.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁低 丨 酒体中低 丨 回味中高
颜色:
粉红色
香气:
玫瑰 、油桃 、红浆果 、李子
建议试饮期 :
2013-2018
配餐:
禽肉禽肉 小牛肉小牛肉 面食面食 匹萨匹萨 奶酪奶酪 
适饮温度 :
11
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续3-5天,发酵温度为12-20°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶,陈年6个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
卡胡朗伊酒庄采用真正可持续的方式管理葡萄园,致力于酿造优质葡萄酒。酒庄的重点是选择尼尔森地区的凉爽气候条件下出产的芳香葡萄品种酿酒。酒庄于1998年购买了现有的葡萄园。该园种植于1973年,园中有着新西兰南岛最古老的雷司令葡萄树。酒庄购买了葡萄园之后大力发展卡胡朗伊品牌,该品牌已成为新西兰增长最快的葡萄酒品牌之一。