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首页 Home 图奇CASAS DEL TOQUI 托奇格兰赤霞珠干红Casas del Toqui Gran Toqui Cabernet Sauvignon  

托奇格兰赤霞珠干红
Casas del Toqui Gran Toqui Cabernet Sauvignon 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 托奇格兰赤霞珠干红Casas del Toqui Gran Toqui Cabernet Sauvignon
1 / 1 张
红葡萄酒
智利Chile 智利 Chile

参考价格 / CNY

¥350.00-380.00(2008)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2010-2015
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

托奇酒庄(Casas del Toqui)位于智利中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区,是一家酿酒规模日益壮大的葡萄酒庄。 


1994年,法国波尔多地区著名酒庄翠陶酒庄(Chateau Larose Trintaudon)与智利某一传统葡萄酒生产商共同合作创建了托奇酒庄。目前,托奇酒庄由智利的格兰拉家族(The Granella)接管。这是一个对酿造葡萄酒充满激情,且备受尊敬的古老家族,他们已经在酒庄创建了属于该家族自己的标签。


托奇酒庄始终致力于为国内外葡萄酒爱好者酿制高品质的葡萄酒,并特意组建了一支优秀的管理团队,负责监管质量、环境与安全,以期使酒庄成为智利葡萄酒产业的典范。


托奇酒庄坚持卓越管理、可持续发展的经营之道。酒庄回收旧的葡萄酒瓶加以循环利用,减少玻璃瓶的使用,节约能源。呵护环境健康,使用天然的软木塞代替了合成瓶帽。避免环境破坏与浪费,创建ILW(liquid industrial waste)计划。推行低碳环保的可持续管理理念,葡萄园采用动植物有机肥料施肥。

托奇酒庄拥有广阔的葡萄园,大部分位于上卡恰布(Upper Cachapoal),距离圣地亚哥南部大约100公里左右。该地土壤为冲积土,属于地中海气候,是葡萄生长的理想场所。酒庄还有部分葡萄园坐落在迈坡谷中部(Alto Maipo)。酒庄的葡萄园内主要种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)等。


托奇酒庄主要生产Toqui Legend、Great Toqui、Terroir Selection和Reservation等5个系列的葡萄酒,凭借着卓越的品质畅销海内外。酒庄已发布的酒款有Casas del Toqui Leyenda del Toqui和Casas del Toqui El Toqui Reserva Chardonnay等。