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酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • Mancey Cremant de Bourgogne Demi Sec
  • Mancey Cremant de Bourgogne Demi Sec
1 / 2 张
白葡萄酒
法国France 法国 France
勃艮第克莱芒起泡酒 Crémant de Bourgogne
Mancey
霞多丽 Chardonnay 黑皮诺 Pinot Noir
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色：
柠檬
香气：
柑橘花香 、柠檬 、酵母
配餐：
蟹类蟹类 沙拉沙拉 奶酪奶酪 
适饮温度 ：
6℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和去皮葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内，随后将基酒二次发酵和熟成都发生在同一瓶中。

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