阿尔法一号未过滤干红
Alpha Estate A1 Alpha One unfiltered 全国共有 13 个小伙伴喝过哦！

酒款概述品鉴信息酿造方式

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类型红葡萄酒

国家

希腊 Greece

产区马其顿产区 Macedonia

酒庄阿尔法酒庄 Alpha Estate

葡萄丹娜 Tannat

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

覆盆子、蓝莓、烟熏、雪松、甘草

建议试饮期：

2008-2014年

配餐：

牛排

野味

小牛肉

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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