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类型红葡萄酒

国家

西班牙 Spain

产区阿拉贡产区 Aragon

酒庄蒙卡约酒庄 Moncayo

葡萄西拉 Syrah 歌海娜 Grenache

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

黑醋栗、黑樱桃、烘烤香、黑胡椒

配餐：

牛排

羊排

禽肉

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

最古老的葡萄园的历史可以追溯到1145，几乎50%的歌海娜的公顷是从30到50岁之间。低屈服他们的果实让他们更加渴望，因为歌海娜添加到葡萄酒的结构和芳香度。

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