这款令翁布利亚人深感骄傲的珍贵酒品100%采用萨格拉蒂诺葡萄酿制，精选葡萄来自托帝酒庄拥有的葡萄园。浸皮18至22天后， 酒汁与葡萄皮分离。 初酒放入法国小橡木桶培养至少一年， 令葡萄酒更为圆润和谐。 培养期包括瓶内存放时间共为三十三个月。获得的酒品香气浓郁复杂，口感圆润饱满。 与野味，陈年或带辣味奶酪等浓香菜系搭配最能突出其特色。最佳饮用温度：18°C

托帝酒庄（Cantina Tudernum）位于意大利的翁布利亚（Umbria）葡萄酒产区。

近15年来，托帝酒庄不断加强对本地原产葡萄品种的研究开发。与米兰大学合作，发掘出原产的托帝格莱克托葡萄品种，它以超群的质量和独有的特色，在本大区其他类似品种中脱颖而出。在此基础上，现开始对托帝黑格莱克托品种进行新的研究，期望能尽早把这一特有品种也推向市场。

今天，托帝酒庄继续坚持90年代确定的科研发展方向，改善结构，为不断改进产品质量而大力投资，以满足对产品认知度日益提高的市场要求。专业媒体及同行企业均已认可托帝酒庄产品的优秀质量。如今，除在意大利国内大部分地区经销之外，托帝酒庄的产品远销20多个国家，给翁布利亚的本土传统带来骄傲。