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首页 Home 林凯酒庄Leone de Castris Leone de Castris Copertino Rosso  


Leone de Castris Copertino Rosso 全国共有 0 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • Leone de Castris Copertino Rosso
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥94.50-103.50(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2000-2005
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

林凯酒庄(Leone de Castris)是意大利普利亚(Apulia)产区的著名酒庄之一,以其出产多种类型的优质葡萄酒而闻名。林凯酒庄的酿酒历史十分悠久,由奥龙佐公爵和莱蒙斯伯爵于1665年创立。19世纪时,酒庄主要的经营业务是向美国、德国和法国等国家出售桶装葡萄酒。直到1925年,酒庄才改为瓶装销售,此项变革亦对酒庄后来的发展产生了重大影响。目前,酒庄用来酿制葡萄酒的品种包括黑曼罗、黑玛尔维萨(Malvasia Nera)、普里米蒂沃的意大利传统品种,以及长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等新栽培的国际品种。


萨利切萨伦托,一个风景如画的村庄,漫山遍野的葡萄藤和橄榄树孕育了林凯酒庄。该酒庄酿酒历史悠久,由奥龙佐公爵和莱蒙斯伯爵于1665年创立,当年砌建的酒窖如今依然保留着。他们陶醉于这片美丽富饶的土地,决定出售其在西班牙所有的产业来这里一展宏图……


林凯酒庄是Puglia葡萄酒历史上具有关键意义的酒庄之一。成立于1665年,到1925年成为区域内第一家将自家酿造的葡萄酒装瓶出售的酒窖。产品经营范围十分广泛,标签种类近30个,从经典葡萄酒到Salice Salentino,以及意大利第一款瓶装玫瑰红葡萄酒“五朵玫瑰红葡萄酒”。酒庄的主导思想是,将传统与现代相结合,力图进军国际市场。