搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 舒特家族Sutter Home 舒特家族黑皮诺干红Sutter Home Pinot Noir  

舒特家族黑皮诺干红
Sutter Home Pinot Noir 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 舒特家族黑皮诺干红Sutter Home Pinot Noir
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥126.00-138.00(2010)
下载酒云网
品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

舒特家族(Sutter Home)位于美国加州的纳帕谷产区,其首任主人为瑞士后裔唐马家族(Thomann),该家族自19世纪移民到美国之后便开始生产葡萄酒,可惜到上世纪20年代,美国因禁酒令导致酒庄被迫暂时关闭,直到1948,酒庄被曲雀罗家族(Trinchero)收购,该家族来自纽约市,他们数辈以来从事意大利葡萄酒贸易,在他们接手之后,酒庄很快重建起来并开始出产葡萄酒,而到了1968年,曲雀罗家族开始引进第一批白仙粉黛回美国种植,在此之前,加州所有酒庄不过生产红葡萄酒和白葡萄酒,桃红酒一直未被涉足过。


1972年,美国第一瓶桃红酒在舒特家中诞生,该葡萄酒在上市之后便大受欢迎,到了1987年,舒特家的桃红酒已成为全美最畅销的葡萄酒之一,而到了今天,舒特家族凭借其出色的表现成为美国第六大酒庄。时至今日,舒特家依然以出产粉红葡萄酒为主,这里拥有葡萄园200多公顷,主要种植仙粉黛、霞多丽长相思,年产量约1000万箱,其中白仙粉黛占据45%产量。