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首页 Home 弗朗索瓦兰坡酒庄Domaine Francois Lumpp 弗朗索瓦兰坡酒庄卡隆红葡萄酒Domaine Francois Lumpp Givry 1er Clos du Cras Long  

弗朗索瓦兰坡酒庄卡隆红葡萄酒
Domaine Francois Lumpp Givry 1er Clos du Cras Long 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、草莓 、红樱桃 、蘑菇
配餐:
羊排羊排 禽肉禽肉 羊肉羊肉 
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

弗朗索瓦·兰坡酒庄(Francois Lumpp)坐落在法国勃艮第日夫里(Givry)产区,由弗朗索瓦·兰坡(François Lumpp )及其妻子伊丽莎白·兰坡( Isabelle Lumpp )共同创立,所出产的葡萄酒被业界誉为“勃艮第产区最伟大的酒”。


最初,兰坡先生并没有自己的酒庄,而是和自己的哥哥共同经营着家族葡萄园。直到1991年,他才创建了现在的酒庄。经过夫妻两人二十年的共同努力,酒庄葡萄园面积已达9公顷,其中8公顷为一级葡萄园,种有6.5公顷黑皮诺(Pinot noir)和1.5公顷霞多丽(Chardonnay)。葡萄园中的土壤以鹅卵石-粘土为主,并在鹅卵石-粘土层下是多层的石灰岩和泥灰岩。


弗朗索瓦·兰坡酒庄之所以能够生产出优质的红、白葡萄酒,是因为兰坡夫妇对酿酒葡萄有着极高的要求,包括尽量减少化学药剂的使用,严格控制葡萄产量,坚持采用人工采摘葡萄的方式等,为酿造出高品质的葡萄酒提供了保障。


酒庄红白葡萄酒都有酿造,虽然酒庄的红葡萄酒极富盛名,但是其出产的干白也是Givry村的典范。