中菲酒庄(Chateau Zhong Fei)隶属于新疆中菲酿酒股份有限公司,是集葡萄种植、葡萄酒酿造、文化传播以及休闲度假为一体的综合型规模化酒庄,从葡萄种植和采摘、葡萄酒发酵及陈酿,直至装瓶等葡萄酒生产的所有环节均在酒庄内完成。
焉省盆地位于古丝绸之路、天山南麓,自古以来就是葡萄的天堂,中菲酒庄便是建立在这块葡萄生长的黄金地带上。酒庄坐落于新疆巴州焉耆县古焉耆国核心地区七个星镇霍拉山脚下,北临开都河流域,南临博斯腾湖。霍拉山洪水冲积平原,以沙质土为主,土壤通透性好,利于葡萄根系生长;空气干燥,无病虫侵扰,辅以天山融化雪水灌溉,造就了一个自然天成的有机葡萄优良产地。
中菲酒庄特聘全球十大最具影响力的酿酒顾问李德美老师担任酒庄总顾问,全球知名酒庄建筑设计机构——意大利阿克雅(Aqua)建筑设计事务所为酒庄提供整体规划与设计。中菲酒庄规划开拓万亩葡萄园,按照国际名庄标准管理种植;酒庄酿造中心规划设计年产达2,000吨,引入世界一流酿造设备,严格把控每一道酿酒环节,保证葡萄酒的品质。
新疆中菲酿酒股份有限公司于2012年开始在新疆焉耆七个星葡萄产业园华萄园投资收购葡萄园,其中有种植酿酒葡萄四年以上的葡萄园3,000亩,2014年计划根据当地的条件种植1,000亩的酿酒葡萄,共计拥有可种植葡萄土地一万亩。目前主要种植的品种有霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和马瑟兰(Marselan)等,葡萄园严格按照酒庄联盟组织的要求规范管理和种植。这里气候干燥,光照充足,昼夜温差大,无病虫害,是种植优质酿酒葡萄原料的最佳区域之一。
中菲酒庄亦于2014 年正式推出赤霞珠、梅洛、霞多丽、西拉葡萄酒及橡木桶陈酿、珍藏系列产品,为葡萄酒爱好者带来纯正的享受。2015年,中菲葡萄酒的表现尤为突出,中菲酒庄2014年份桃红葡萄酒、2013年份珍藏赤霞珠葡萄酒、2013年份橡木桶陈酿赤霞珠干红葡萄酒等六款葡萄酒在最具世界影响力的醇鉴葡萄酒国际大奖赛(Decanter World Wine Awards,简称DWWA)和布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)中都取得不错的成绩。