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首页 Home 中信国安葡萄酒业Cittic Guoan Wine 西域沙地赤霞珠干红WEST REGION CABERNET SAUVIGNON  

西域沙地赤霞珠干红
WEST REGION CABERNET SAUVIGNON 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 西域沙地赤霞珠干红WEST REGION CABERNET SAUVIGNON
  • 西域沙地赤霞珠干红WEST REGION CABERNET SAUVIGNON
1 / 2 张
红葡萄酒
中国China 中国 China
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3

参考价格 / CNY

¥330.00-340.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
黑醋栗 、黑莓 、巧克力 、绿青椒 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

中信国安葡萄酒业的全称为“中信国安葡萄酒业股份有限公司”,它隶属于中信国安集团公司,为中国中信集团公司全资子公司,公司经营行业涉及信息产业、高新技术、资源开发、旅游房地产、广告和文化传媒等领域,具备可持续发展能力的大型综合性企业集团,是中信公司在国内最大的实业子公司之一。


中信国安葡萄酒业是一家集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型葡萄酒企业,依托新疆独特的先天生态资源优势,大力发展以酿酒葡萄为中心的特色产业。公司现有6家葡萄酒生产企业,生产规模达11.5万吨,贮酒能力达15万吨,成品酒灌装能力达8万吨,是目前亚洲最大的葡萄酒生产企业。


中信国安葡萄酒业现在新疆拥有15万亩亚洲最大的酿酒葡萄基地,分布在天山北麓和伊犁河谷及乌伊公路沿线,东起阜康,西至伊犁霍尔果斯,与美国加利福尼亚和法国波尔多两大世界知名产区同处于北纬44度同一纬度线上,新疆天山北麓的酿酒葡萄种植基地位于“博格达《人与生物圈》保护区”范围内,是以天山博格达生物圈原生态、零污染的先天生态环境优势围绕天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡园建立了中国目前唯一生态葡萄园产地,为酿造优质、生态、健康的葡萄酒提供了优质的葡萄原料。


该公司以“倡导产地生态消费,引领品质生活”为企业定位,以尼雅产地生态葡萄酒系列、西域沙地年份葡萄酒系列和西域烈焰葡萄蒸馏酒为主力产品,以“产地生态”为战略支撑点,整合原料基地的资源优势,利用新疆独有的生态产区条件,致力于成为中国产地生态葡萄酒的倡领者。


在英国伦敦国际评酒组织主办的“2009伦敦•中国国际评酒会”上,多位国际著名评酒师高度赞赏了中信国安葡萄酒业的参评酒品:尼雅霞多丽干白获得大会金奖,西域沙地1997赤霞珠干红和西域烈焰葡萄蒸馏酒获得大会特别金奖——中信国安葡萄酒业主打的产地生态理念获得了世界级的认可和推崇。公司产品在国际评酒大赛中屡次摘金夺银,至今已获得14金13银。

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