在法兰肯地区以酿酒而闻名的旅游城市Klingenberg,座落在美茵河畔,河岸风景秀丽,沿街各具特色的酒家栉比,无论走到那一家都能尝到上好的美酒。
酒公主Kathrin在Klingenberg酒庄
德国的空气中弥漫着音乐,德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连。在葡萄酒产区常有定期或不定期的音乐演出,尤其是夏天,在音乐厅和周围的教堂都举办各种各样的音乐会,露天音乐会也在这时登场,例如著名的葡萄酒产区法兰肯在夏天将第一流的演奏家和古典及现代音乐乐团汇集一堂。有的音乐会还在门票中包括晚餐或一杯葡萄酒,人们一边品酒一边欣赏音乐,令人难以忘怀。
Franken(弗兰肯地区)
这片位于巴伐利亚(Bayern)北部的中等高度山脉地区由15个区域组成,面积总共有三万平方公里,四季常青,被许多游客誉为德国的“微缩景观”。弗兰肯 (Franken)有一半以上的区域位于九个自然公园里。但是弗兰肯不仅拥有自然方面得天独厚的优势,同时它的城市也有着光辉灿烂的历史。纽伦堡(Nürnberg)、拜罗伊特(Bayreuth)、维尔茨堡(Würzburg)、班贝克 (Bamberg)、库姆巴赫(Kulmbach)、安斯巴赫(Ansbach)、阿沙芬堡(Aschaffenburg)和艾希施泰特(Eichstätt),当然还有丁克尔斯比尔(Dinkelsbühl)、陶伯河上游罗滕堡(Rothenburg) 等城市,它们在弗兰肯地区都以其富丽堂皇的精美建筑而闻名于世。扬名海外的圣诞市场每年吸引了成千上万的参观者。
位于弗兰肯东北部的菲希特尔山脉(Fichtelgebirge)是一座古老的山脉。这一地区是北海(Nordsee)和黑海(Schwarzes Meer)之间的分水岭。过去,在这片被神秘气氛笼罩着的区域流传着许多关于沼泽和森林精灵、藏宝洞穴和隐匿的金库的传说。
酒庄历史
Klingenberg 酒庄在1261年第一次被记录于史册,是由于当时的军事修道院与当地的掌酒官之间的转让合同。军事修道院在掌控了70多年后,来自Bickenbach的贵族肯拉德用许多黄金和实物获得了酒庄的所有权。这个家族在此后的100多年里,一直拥有着和继承着这个酒庄。
1505年,美因茨的大主教强占了这个家族的酒庄,并通过僧侣广泛传播。在1626年文献中,记载了Klingenberg 酒庄的葡萄酒酒在一个贵族宴会中获得了很高的赞誉。之后美因茨的贵族们解散了修道院,并把酒庄和酒山给了一个酿酒师管理,并且规定酒窖每年要进贡1Fuder(1000到1800升)的葡萄酒。从那时起,Klingenberg 酒庄就成为了那些诸侯的私人酒窖。
1561年瑞典国王Gustav Adolf 为了运一批好酒回家乡,花了很多的金币从那些贵族手中运走了大量 Klingenberg 酒庄的酒。
1632年著名管风琴家及作曲家Erasmus Widmann在在魏克斯海姆(Weikersheim)的城堡上的文学宴会上写出了德国流传至今的歌谣:
在美茵河畔的Kliegenberg,
在连绵起伏的Würzburg,
在莱茵河畔的Bacherach,
在我的这一天,
耳边一直都在环绕着,
这里有最好的葡萄酒。
Erasmus Widmann(1572-1634)
1646年著名艺术家Merian说到:Klingenberg,一个小小的城市,以奇妙的葡萄生长而闻名于世,那里有着让人无法抗拒的葡萄酒。
1668年著名作家Hans Jakob Christoffel在他的代表作《勇敢与野蛮》中描述到:在哈瑙的一个晚宴上,贵族们狼吞虎咽,畅饮着像桶那么大杯的Klingenberg葡萄美酒。
Matthäus Merian der Jüngere(1621-1687)
Hans Jakob Christoffel(1622-1676)
由于Klingenberg所处的Franken地区,一直轮流受法国和德国的控制,一直没有一个固定的主人。随着1871 年德意志帝国的统一,Klingenberg酒庄所在的拜仁州成为德意志帝国的一部分。从1912年Weingut Stadt Klingenberg作为一个品牌延续至今。
酒庄简介
Klingenberg酒庄是德国顶级酒庄联合会(VDP)成员,该协会成员只占德国酒庄总数的3%。在该协会的分级中,又被列为顶级(ERSTE LAGE)。
酒庄连续3次(1999,2003,2007)被德国农协会(DLG)评为“推荐特级酒庄”,获得这一殊荣的在德国不到20家酒庄。Klingenberg市由于高质量的葡萄酒,在德国也被誉为葡萄酒城。
酿酒师Helmut Stark-Nothelfer
作为酒庄核心的酿酒师Helmut Stark-Nothelfer先生于1953年9月25日出身一个酿酒世家,从事酿酒行业30 多年,拥有丰富的酿酒经验。是德国特级酒庄协会推介酿酒师,并拥有国际葡萄酒讲师资格。在2000年3月作为受邀国际葡萄酒讲师之一,在云南昆明举行了讲座。
获得荣誉(近三年的):
维也纳2007国际葡萄酒挑战赛--银奖
维也纳2008国际葡萄酒挑战赛--银奖
维也纳2009国际葡萄酒挑战赛--金奖
普瑞米2008国际葡萄酒挑战赛年度荣誉
2009德国农协会(DLG)展览会获得1项金奖、4项银奖、5项铜奖。
2008德国农协会(DLG)展览会获得1项金奖、1项银奖。
2007德国农协会(DLG)展览会获得2项银奖、3项铜奖
2008-2010弗兰肯地区就评比中一共夺得3项金奖、15 项银奖、6项铜奖
销售对象
作为德国的顶级葡萄酒酒庄,该酒庄的酒不在德国及国外任何超市销售,只提供给高级会所、酒店、歌剧院以及家族的订购。
圣灵阿伯斯莱特逐粒精选雷司兰尼甜白
Burgerspital zum Heiligen Geist Wurzburger Abtsleite Rieslaner Beerenauslese斯塔利榭尔斯泰因特级葡萄园西万尼干白
Staatlicher Hofkeller Wurzburger Stein Silvaner trocken Grosses Gewachs斯塔利榭尔莱斯特特级葡萄园西万尼干白
Staatlicher Hofkeller Wurzburger Innere Leiste Silvaner trocken Grosses Gewachs圣灵斯泰因逐粒枯葡精选琼瑶浆甜白
Burgerspital zum Heiligen Geist Wurzburger Stein Gewurztraminer Trockenbeerenauslese圣灵斯泰因特级葡萄园优质白皮诺干白
Burgerspital zum Heiligen Geist Wurzburger Stein Weisserburgunder Grosses Gewachs Qualitatswein