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首页 Home 安美特酒庄Casa de la Ermita 安美特酒庄陈酿干红Casa de la Ermita Crianza  

安美特酒庄陈酿干红
Casa de la Ermita Crianza 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
紫色
香气:
红浆果 、覆盆子 、红樱桃 、李子
配餐:
猪肉猪肉 禽肉禽肉 小牛肉小牛肉 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

安美特酒庄是胡米亚地区最著名的酒庄。酒庄建立于1999年,属于当地著名的家族企业,除了葡萄酒,还涉及橄榄园等众多农业项目。其形象为古老的橄榄树,是安美特尊重传统,锐意创新的灵感源泉。酒庄位于El Carche山自然保护公园,是穆西亚地区最高的山,700多米的海拔,特殊的土壤条件,造就了充满活力和成熟的葡萄园。葡萄园面积有150公顷,其中部分葡萄藤年数已超过90年。