1961年来自圣地亚哥的Achurra先生从一家德国公司手中购买了Requingua酒庄，到今天已经有差不多60年了，60年的历史或许对意大利或者法国来说不算什么，但是对于智利来说，已经能算上是很有历史的酒庄了。当时酒庄只有40公顷的葡萄园，但是发展到今天酒庄的占地面积已经超过了1000多公顷：在智利前十大葡萄酒公司占领了整个智利葡萄酒产量的65%。大的酒庄动辄就有上千公顷的葡萄园，这才是名副其实的大地主。相比之下，那些法国意大利的酒庄规模都弱爆了。
品酒室的墙壁上挂满了奖状，虽然酒庄有近千公顷的葡萄园，但是大部分还是自己种植的。他们对品质的要求依然十分严格。超过80岁的老庄主Achurra先生拄着拐杖在品酒室里我们，他讲话很少，但是眼神里面对葡萄酒的热情让我非常感动，在酿酒师讲解的过程中，他就静静的坐在那里注视着central valley的产区地图，亲自经历了智利葡萄酒的发展和变革，应该慢慢的回忆吧！！
Vina Requingua的酿酒师来自法国，1995年开始在酒庄工作。他看起来一点都不像酿酒师，更像是西部的牛仔，强壮，有野心，有想法。
走进Requingua的酒窖，70%的橡木桶是美国桶，只有30%的法国橡木桶，但是大部分的美国桶也都是旧桶，还是为了平衡橡木桶和葡萄酒的个性。新桶会太霸道。酒庄竟然在酒窖中播放音乐给葡萄酒听。
走进智利的酒窖，你很难在里面发现空调设备。我们在的时候已经是智利的夏天了，站在太阳底下，光照非常强烈，但是在阴凉出却非常凉爽，所以智利的酒窖基本没有空调设备。只要通风条件好，阴凉，温度就完美了。
Requingua酒庄从1994年开始尝试在山坡上种植葡萄，并且一发不可收拾，葡萄园的海拔种的越来越高，坡度越来越陡。智利是非常干旱的，大部分的葡萄园都需要灌溉。Requingua酒庄在山坡上的葡萄园其实成本非常高，既需要灌溉，还要花费更多的人力资源照料葡萄园，采收全部要人工。
酿酒师开车带我们去山上参观葡萄园，坡度非常陡，要抓着东西才能站立。在陡峭的葡萄园里有大颗大颗的仙人掌，应该也是老藤啦，酒庄没舍得砍掉。这里坡度陡，光照时间长，所以种植了歌海娜葡萄。
山坡上极为干旱，我们去的时候即使夏天，植被基本上都晒干了，所以为了预防火灾，在秋冬天的时候酒庄会雇羊群到山上来吃草，上图就是冬天放羊人和羊群来御寒的石堆。让羊群来自己的山头吃草，就是还是要出钱给他们。
沿着陡峭的盘山土路一直开到山顶，豁然开朗，山顶是一片开阔的平地，满眼枯草以及零星散落的灌树，放眼望去仿佛去到了非洲草原，竟然真的有成群的野马和苍鹰。
酒庄早已经在山顶准备好了酒和小食等我们，站在山顶举目四望，远处的雪山，脚下一望无际的葡萄园，以及呼啸而过的谷风，那么美，心胸一下子就很开阔，真的想就此留下来，种种葡萄酿点酒，做一个安静的农民。怪不得酿酒师说这里是他的“净土”，他经常一个人跑上来工作，思考。
其实酒庄更有野心的计划就是在山顶的这片平地上种满葡萄。上图是他们已经开始在实验看哪种葡萄更适合这里啦。或许等下次我再来的时候，爬上山顶，看到的就是满目苍绿的葡萄园啦。