酒道|酒斛网

ljgto1983 2013/03/27 13:27:38

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ljgto1983 2013/03/27 13:21:50

酿酒师李德美把自己比作一杯骑士庄园(DomaineChevalier)，低调而含蓄，往往很容易让人错过，但就像波尔多的顶级白葡萄酒，因其深沉的厚度而被人重新认识。这位43岁的酿酒师，出生于山东省...

冒牌酿酒师 2013/03/25 22:37:24

Alexmakosz 2013/03/25 17:32:38

感谢钟翔和宁夏葡萄酒产业局的安排，三月中的宁夏产区之行，收获颇多。除了知识以外，也结交了很多朋友。两天之内参观了大大小小八家酒庄。我挑几家印象深刻的酒庄和大家分享下感受，也欢迎大家在留言中表达自...

宁博 2013/03/25 16:31:28

根据IWSR（国际葡萄酒烈酒研究机构）的最新数据：2012年，中国人共喝掉21.66亿瓶葡萄酒，这个数字是2007年的2.7倍！根据这家组织的预测，到2016年，中国人将消费掉30.24亿瓶葡萄酒。...

宁博 2013/03/20 00:31:34

他叫张铖，一个80后。他是中国千千万万80后的一员，不一样的是，他有自己的酒庄。他是酒庄的运营者兼首席酿酒师。面对着这个比我还年轻的庄主，...

冒牌酿酒师 2013/03/05 21:52:14

Alexmakosz 2013/03/05 16:28:03

现在看来，Muscat(麝香葡萄)和Chardonnay，PinotNoir这样的葡萄相比绝对算不上是什么高贵的葡萄品种了。她是世界上历史最悠久的葡萄之一，发源于中东，在古希腊...

taotaofeng 2013/03/04 20:19:08

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