酒道|酒斛网

关于醒酒器的悖论

每一个热爱葡萄酒的资深酒客都有一个专属于自己的醒酒器。酒客们对于醒酒器的感情往往是复杂的。很多时候即使知道没有必要，还是会使用到这些花哨的小瓶子来对每一瓶葡萄酒的风味来做最后的雕琢...

快感海马刀 2014/07/09 16:25:11

九大葡萄酒流言，杀杀杀！

谁说葡萄酒只能在5点之后喝的？还有这个那个的规定，都是谁告诉你们的？今天就整理出了9条葡萄酒谬论，看看有没有你一直深信不疑的呢？流言一：下午5点之前不能喝酒...

兔二代 2014/07/08 17:07:13

电影镜头中的干邑

不管是近期”小时代”热映引发的国内起泡酒之潮，还是当年比尔-莫瑞在电影“迷失东京”中那句经典广告词“Forrelaxingtime,m...

法国国家干邑行业管理局 2014/07/08 13:07:13

给白葡萄酒初学者的清单

喜欢白葡萄酒，还想尝试更多？想了解不同的白葡萄酒？一张图让大家快速全面了解白葡萄酒信息。酒体较轻易饮的葡萄酒这些葡萄酒酒体较轻口感比较清新，包括：...

兔二代 2014/07/07 17:40:07

如何品尝一款干邑？

图片来源：blog.cognac-expert.com法国人将两次蒸馏过后的清澈烈酒称为“生命之水”（eaux-de-vie)，只有这些烈酒经历至少两年以上的橡木桶陈...

法国国家干邑行业管理局 2014/07/08 13:28:13

傲慢与偏见

我接触的爱好者中，常对国产葡萄酒有偏见，包括我自己。但贺兰山美域和瑞云除外。美域的酒性价比好，瑞云的景美，于我都留下深刻印象。于是周六我再次到访位于北京和张家口交界处的怀来瑞云酒庄...

Chenye 2014/07/07 10:22:30

寻找各地中华菜系

中国地大物博，各地的菜系也大相径庭，从到北方咸鲜的鲁菜到南方清淡的粤菜，无论你的口味怎样总能找到属于你的那一款。这里就为大家寻找最正宗的各大中华菜系，相信一定能找到属于你的爱。1、香宫餐厅介绍...

Cecile_K 2014/07/04 11:22:07

如何选择值得信赖的厨具品牌？

就像女人的鞋柜里永远少一双鞋一样，对于热爱烹饪的人们来说，他们的厨房里永远少一只最称心的锅子。高品质的厨具可以说是一项投资，不仅仅在于它本身的价值，更能发掘出使用者自身厨艺的潜力。当然，至于哪些...

庆纸姐姐 2014/07/16 17:48:57

全国最好的9家香槟酒吧

炎炎夏日，各种带汽的软饮料成为人们消夏的首选饮品。而爽口的香槟，作为带汽的硬饮料则是各位爱酒人士的福音。与软饮不同的是，香槟可不能在街上拧开盖就喝。喝香槟，去哪儿？上海魅力酒吧一家在酒水单...

孙姑娘 2014/07/02 22:28:37

波尔多左岸杯2014 ——葡萄酒学霸之拉菲决战篇

聚全球酒届之浩然侠气，汇世界高校之顶尖学霸，举办多年，专为培养大学生品鉴葡萄酒的国际高等学府葡萄酒学院比赛«TheLeftBankBordeauxCup»在6月25...

兔二代 2014/07/02 17:42:22

最佳美食和美酒搭配,你知道在哪里找吗？

上海桂花楼餐厅以其地道的淮扬菜、粤菜、本帮菜及川菜搭配优质酒单当之无愧地获得了《2014年中国酒单大奖》颁出的“最佳美食和美酒搭配酒单”大奖。酒单大奖的专业评委们是这样评价桂花楼的...

兔二代 2014/07/03 09:44:56

世界葡萄酒的中场——荷兰

2014年世界杯，飞翔的荷兰人再次凯歌高唱得挺进世界杯八强名单。而回顾往届世界杯赛事，橙衣军团每每杀入大赛却又一次未能夺冠，不免为世界杯带来一些悲剧的色彩。然而，这份淡淡的忧伤仿佛也成为了世界杯...

快感海马刀 2014/07/01 22:12:40

热门作家

鱿鱼面馆

酒云葡萄酒教育

李哼Ari

陈知人

林裕森

葡萄酒-斯蒂芬

施晔

汪子懿

朱利安

Mark若晨

尚饮

丛稳稳

子盈子

孙姑娘

吴晓颖