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首页 Home 费兰酒庄Chateau Ferran(Pessac-Leognan) 菲兰波尔多混酿干红Chateau Ferran Bordeaux Rouge  

菲兰波尔多混酿干红
Chateau Ferran Bordeaux Rouge 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2010-2040
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

费兰酒庄(Chateau Ferran Pessac-Leognan)位于法国波尔多(Bordeaux)的格拉夫(Graves)葡萄酒产区。


费兰酒庄由罗伯特·德·费兰(Robert de Ferran)所建,酒庄因此而得名。罗伯特·德·费兰曾是波尔多议会的成员。费兰酒庄自18世纪起由酿酒师孟德斯鸠(Montesquieu)经营管理,开始出产品质卓越的格拉夫马尔蒂拉克(Graves Martillac)红葡萄酒和白葡萄酒。后来在19世纪80年代,由一个古老的波尔多家族购买了酒庄。1999年后,约瑟夫·苏德勒·布劳德(Joseph Sudreau Beraud)的后裔成为了酒庄庄主。最近几年,费兰酒庄经过了一定规模的翻新和改建,出产的部分酒款更是多次获得奖项,赢得多国记者的赞赏。


费兰酒庄的葡萄园面积为18公顷,位于格拉夫的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区。葡萄园的土壤成分主要是石灰石岩和粘土。园中主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet franc)、长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)等。酒庄采用人工模式严格管理葡萄园,葡萄成熟后,酒庄对葡萄分区域采收,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。


费兰酒庄除了出产正牌酒Chateau Ferran,还出产副牌酒Chateau de Belloc。