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普朗蒂酒庄干红
Chateau Plantey 全国共有 13 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
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1 / 4 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5

参考价格 / CNY

¥624.00-684.00(2009)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》
罗伯特•帕克
2011

78'/100'
2010

89'/100'
葡萄酒观察家
2001

84'/100'
1989

78'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体饱满 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烟熏 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2007-2022
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

普朗蒂酒庄(Chateau Plantey)是法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。普朗蒂酒庄的现任庄主为克劳德·墨菲(Claude Meffre)。


普朗蒂酒庄目前的葡萄园面积为27公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为6,666株每公顷,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。 


普朗蒂酒庄干红葡萄酒(Chateau Plantey, Pauillac, France)是普朗蒂酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为81,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒呈红宝石色,散发着清爽怡人的酒香,其中混合着多种水果的芳香,以及橡木桶赋予此酒的香料气息。