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首页 Home 查法蒂酒庄Ca' dei Frati Ca dei Frati I Frati Lugana  


Ca dei Frati I Frati Lugana 全国共有 0 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • Ca dei Frati I Frati Lugana
1 / 1 张
白葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3

参考价格 / CNY

¥350.00-380.00(2011)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》简西斯•罗宾逊
罗伯特•帕克
1999

86'/100'
葡萄酒观察家
1996

79'/100'
简西斯•罗宾逊
2007

16.5'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、绿苹果 、柠檬 、甜瓜 、西番莲
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
建议试饮期 :
2014-2016
配餐:
贝类贝类 虾类虾类 软体类海鲜软体类海鲜 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

查法蒂酒庄(Ca' dei Frati)位于意大利的伦巴第(Lombardy)葡萄酒产区,现由基安·弗兰克(Gian Franco)和安娜·玛丽亚(Anna Maria)共同管理。


查法蒂这个名字最早是出现在1782年的史料记载里,被描述成为是一间具有地下室的房子。1939年,维罗纳(Verona)的葡萄农海皮·达·塞罗(Happy Dal Cero)迁居至伦巴第的路盖纳(Lugana)产区,购买了查法蒂庄园并创建了查法蒂酒庄。在此之前,路盖纳还没有成为葡萄酒法定产区。1969年,经过了30年的努力,海皮·达·塞罗的儿子彼得(Peter)接手管理酒庄并正式发布了第一款葡萄酒——Lugana House of the Friars。2012年,基安·弗兰克和安娜·玛丽亚继承了达·塞罗家族(Dal Cero family)的经营理念,接手管理酒庄,并在威尼托(Veneto)的瓦波利切拉(Valpolicella)购买了卢西鲁葡萄园(Luxinum vineyard)。直至今天,查法蒂酒庄已有70多年的葡萄种植和葡萄酒酿造的历史和经验,始终致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。


查法蒂酒庄的葡萄园面积为150公顷,主要位于路盖纳产区的西尔苗内半岛(Sirmione Peninsula),临近加尔达河(Lake Garda)。该产区的土壤以岩石为主,受湖泊影响,气候温和干燥,有利于种植主要种植的葡萄品种有特雷比奥罗(Trebbiano)、格罗派洛(Groppello)、玛泽米诺 (Marzemino)、桑娇维塞(Sangiovese)和巴贝拉(Barbera)等。 葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收。


查法蒂酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺,致力于出产酒体优雅,结构复杂,具有路盖纳风土特色的优质葡萄酒。现已正式发布的酒款有Ca dei Frati Frati Lugana、Ca dei Frati Brolettino Lugana和Ca dei Frati Grappa di Lugana等,深受广大消费者的喜爱。